全程導醫網 徐州醫藥頻道: 為確保夏季在校學生飲食安全，近日，由縣“食安辦”組織、由縣食藥監、教育、衛生、工商、城管等6個相關部門在當地政府部門配合下，開展了對全縣中小學食堂及校外小餐桌等進行集中整治行動。

　　此次行動分四組。各局分管領導帶隊，并抽調各部門相關人員20余名，分別對50所中小學校食堂和110個校外小餐桌進行集中檢查和整治。重點檢查食堂內空調、冰箱等冷藏設施是否齊全和正常運轉;防蠅、防霉變措施是否落實到位;餐具消毒是否按時、規范;對檢查中發現的問題及時下發《監督整改意見書》，限期整改到位。對發現不合格飯菜進行了現場清理;對不符合衛生標準的校外小餐桌和流動攤點進行了取締，確保此次整治達到預期目標。

　　通過這次集中整頓，將加大培訓和日常監管力度，提高食堂從業人員的食品安全意識和操作行為，落實對校外小飯桌日常巡查責任，及時通報校外小飯桌的安全、衛生情況，提升小餐桌業主的食品安全意識，促進學校食堂“示范單位”創建進程，進一步提高在校學生飲食安全保障水平。

　    徐州醫藥熱線：0516-85707122