全程導醫網 徐州醫藥頻道：為規范睢寧縣農村餐飲食品經營行為，特別是小餐飲、小吃店持證合法經營，積極創建省級食品安全示范縣，保障人民群眾飲食安全和身體健康，睢寧食藥監局在取得上一年度城區食品安全整治良好局面的基礎上，全面部署農村餐飲食品安全整治專項行動：

　　一是成立由食藥監局主要領導掛帥的整治行動領導小組，明確整治責任區及分工，詳細制定工作計劃，確保此次餐飲食品專項整治工作順利推進。

　　二是強化整治行動業務培訓與調度指導，成立由縣局食品科牽頭的專項行動業務培訓及資料保障組，統一尺度、統一標準指導各整治小組的專項行動;跟蹤督促各整治小組行動進度，并將每周整治進度情況通過局工作群平臺及時通報。

　　三是嚴格執法檢查，聯合鄉鎮綜合執法局、公安派出所等部門，依法嚴厲打擊少數拒不服從管理的“臟亂差”經營戶以及戶外經營、無證無照餐飲食品經營戶，采取沒收、查封、扣押等手段，形成高壓態勢強力推進農村餐飲食品整治工作順利開展。

　　四是通過廣播電視、報紙等新聞媒體，曝光一批餐飲食品經營“臟亂差”典型，營造大行動、嚴整治、全民參與的輿論氛圍。

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