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豐縣食藥監局運用抽檢工作靶向 提升食品監督水平

  全程導醫網 徐州醫藥頻道:2017年,豐縣食藥監局堅持“科學、合理、有效”原則,多措并舉,大力推進監督抽檢工作,提升抽檢效能,及時發現食品安全隱患。

  一是制定抽檢方案,明確抽檢任務。根據徐州市委市政府為民辦實事工作要求和食品安全示范示范縣創建標準制定3845批次抽檢任務,縣政府主要領導簽發了《豐縣2017年食品安全監督抽檢工作實施方案》,為推進該項工作的有效、有效落實,豐縣食品安全辦公室下發了《關于做好2017年食品監督抽檢工作的通知》,明確了食安委成員單位抽檢任務、時間節點、結果處置、信息上報等。堅持問題導向,科學編報品種項目,按照風險級別分類安排抽檢計劃,確定抽檢頻次和抽檢責任主體,高風險品種一季度抽檢一次,較高風險品種半年抽檢一次,季節性生產的食品隨季節安排抽檢批次數,每月至少抽檢80批次食用農產品,全年不少于1000批次。截止目前豐縣抽檢食品326批次,其中7批次食品不合格。

  二是完善信息錄入,規范信息發布。建立從方案制定到檢驗信息錄入,再到不合格產品核查處置的全方位閉環信息錄入工作機制。此外,豐縣食藥監局規范抽檢信息發布,按照《食品安全監督抽檢結果發布工作規范》等有關規定,及時通過食藥監局網站向社會公布抽檢結果。

  三是強化督導檢查,規范核查處置。將監督抽檢完成率、不合格產品處置率等工作納入年度工作考核內容,強化目標意識,督促執法人員從產品控制情況、排查整改復查、行政處罰情況三個方面及時進行不合格產品核查處置。

  四是加強協調聯動,密切工作聯系。一是借助食安辦平臺加強與食安委成員單位的聯系,有序推進抽檢工作的有效開展,二是密切與承檢機構的工作聯系,著力實現信息互通與資源共享,加強抽檢信息匯總與風險分析整合,提升抽檢工作靶向性,確保抽樣工作充分考慮豐縣全縣食品生產經營實際,既突出重點,又均衡合理。

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