會議明確了應急演練組織領導機構及各工作組人員及職責，落實了部門(單位)參演任務。

　　會議強調：一是各級各部門要高度重視，統一思想，明確任務，責任到人，確保整個演練過程責任明確、有條不紊、分工合理，實現預案文本和實際運作的高度統一。二是要按照《徐州市食品安全事故應急預案》和《豐縣食品安全事故應急預案》的要求，嚴格把控演練行動各個環節的關鍵點，確保銜接有序，不出紕漏，能在規定的時間內很好地完成了預定任務。三是各參演單位要按照應急預案規定的職責分工快速展開工作，緊密協同配合，組織有序，處置得當，通過演練達到了熟悉預案、規范程序、鍛煉隊伍、提高能力的目的。四是要嚴格做好應急演練期間的安保工作，特別是公共安全、食品安全、維穩信訪工作。五是此次演練行動受到上級領導的高度重視，要落實專人負責，加強服務意識，做好接待服務工作。同時，要以此次應急演練為契機，進一步強化應急管理意識和能力，密切各級各部門應對食品安全事件的協作關系，及時響應群眾關切，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

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