全程導醫(yī)網 徐州中醫(yī)院/中醫(yī)科普知識：在這個寒冷的季節(jié)，孕期準媽媽除了要做好保暖工作外，飲食更應該注意。

　　徐州市中醫(yī)院婦科主任中醫(yī)師奚嘉介紹，吃火鍋要小心 生鮮肉品容易寄藏弓形蟲。美國疾病控制與預防中心的科學家表示，人們攝入未熟肉類，尤其是豬肉、羊羔肉和鹿肉等野味是人們感染弓形蟲的主要途徑。健康人群的免疫系統(tǒng)能夠防止弓形蟲誘發(fā)疾病，所以絕大多數弓形蟲攜帶者不會有任何癥狀。但弓形蟲病對準媽媽和免疫系統(tǒng)較弱的人威脅卻是不可忽視的。準媽媽感染弓形蟲可導致流產、死胎或新生兒疾病。研究人員表示，為了預防弓形蟲病，人們在烹飪豬肉、羊羔肉、小牛肉或者牛肉時應加熱到150華氏度。可冬季人們吃火鍋時卻習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中稍稍一燙即放到口中，加熱時間過短不能殺死寄生在肉片中的弓形蟲，若準媽媽這樣吃火鍋，很容易造成弓形蟲感染。因此，冬季準媽媽吃火鍋時一定要將肉片煮透。平日吃肉食時也要注意將肉品徹底做熟后再食用。

　　少吃辛辣食物 冬季氣候干燥，若再吃辛辣食物，很容易導致準媽媽便秘，或是加重便秘表現，所以即便是嗜辣的準媽媽也應注意適當戒口。

　　忌吃生冷食物，冬季，特別是北方常有一些凍品上市，比如凍梨、凍柿子，對于這些生冷食物準媽媽們盡量不要食用。準媽媽若攝入大量生冷食物，很可能導致血管痙攣引起腹痛、腹瀉甚至誘發(fā)流產、早產。不止如此，冬季吃生冷食物還能使胃腸血管突然收縮，以致胃液分泌減少，消化功能降低，從而導致準媽媽食欲不振、消化不良，甚至引起胃部痙攣等各種不適。

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