全程導醫網 徐州中醫頻道：在腹瀉期間的患者必須要重視自己的營養狀況，防止發生體內水、電解質的失衡。以下是徐州中醫院王勝英主任向大家建議在腹瀉期間的營養治療指導：

　　(一)腹瀉急性期：1、需暫時禁食，使腸道得以充分休息，脫水過多者，則需用補液;不需禁食者，宜供給清淡流質飲食。2、宜選食物：首選果汁、米汁、稀藕粉、稀面湯;次選雞蛋湯、大米粥、藕粉、面包、軟饅頭。3、注意原則：少量多餐，每次100毫升，每日6~7餐。4、恢復期可選食物：少渣半流質、易消化食物，如面條、稀飯、饅頭、軟米飯、鮮桔汁、果汁、蕃茄汁、菜湯。5、禁忌食物：酒、肥肉、堅硬食物、多脂點心、冷飲等。

　　(二)腹瀉慢性期：1、應供給少渣、低脂食物，高熱能軟飯。2、宜選食物：細掛面、稀飯、軟飯、瘦肉、肝、腎、雞、魚、蝦、豆腐及豆制品、脫脂牛奶、鹽肉湯、菜湯、鮮果汁。3、禁忌食物：含粗纖維多食物、堅硬類、辛辣類、油炸類、粗糧、芹菜、韭菜、豆芽、火腿、香腸、腌肉、臘肉、辣椒、烈酒、芥末、胡椒、肥肉等。4、備注：少渣飲食可減少腸蠕動，減輕腹瀉癥狀。烹調方法應采用蒸、煮、燴、燒等。

　　(三)平日生活的預防指導：1、注意飲食衛生，不吃變質食物，不暴飲暴食，不貪食油膩生冷;2、生活規律，避免疲勞、受涼，尤其腹部保暖;3、心情舒暢，保持樂觀豁達的心態;4、腹部經常進行一些保健按摩;適當開展活動鍛煉，增強自身體質;5、選擇一些健脾止瀉的食物，如苡仁、山藥、大棗、蓮肉(去芯)、栗子、芡實、扁豆、茶葉、大蒜、食醋等;6、少吃容易引起腹瀉的食物，如蜂蜜、香蕉、無花果、芝麻、麻油、花生仁、瓜子仁、核桃肉等。

　　徐州中醫院主任中醫師王勝英講到，慢性腹瀉難以徹底痊愈的原因在于腸胃每天都要接受飲食的考驗，而本病患者的腸胃功能穩態極為脆弱，生活上稍不規律即可使其反復發作，纏綿難愈，因此養成良好的生活習慣特別是飲食習慣至關重要。在精神情緒方面，保持樂觀精神狀態，解除過度憂思惱怒。中醫認為情緒不佳，可導致肝氣郁結，進而克伐脾土，故心情愉悅，肝氣自然疏暢，可使胃腸保持良好的消化吸收功能，從而預防腹瀉的發生。在生活起居方面，應做到起居有常，勞逸結合，盡量不要熬夜，戒除吸煙、飲酒等不良生活習慣，適當參加體育鍛煉，如太極拳、八段錦、氣功、慢跑等，以使人體內陰陽調和，正氣充沛，從而提高抗病能力，所謂“正氣存內，邪不可干”。