全程導醫網 徐州中醫頻道：心血管疾病，對于人們來說不為陌生，尤其是上了年紀的人，是心臟病，腦中風等高發的人群，因此要在生活細節上多加注意防患此類疾病，尤其是在飲食上，一定要注意。

　　徐州市中醫院心血管科副主任梁田表示，飲食原則是低熱量、低脂肪、低膽固醇、低糖、低鹽、低蛋白質、高鉀、高維生素C、纖維素含量多的清淡食物。宜少食多餐、不能過飽，以減少心臟的負擔。

　　下面，徐州市中醫院心血管科副主任梁田介紹以下冬季預防心血管疾病飲食上的要點：

　　要點一：增加鉀、鈣的攝入

　　鉀和鈣在體內能夠對抗鈉的不利作用，應該在均衡的基礎上多吃蘑菇、紫菜、土豆、海帶、大豆、香蕉、柑橘等含鉀高的食物和牛奶、芝麻醬、蝦皮、豆制品等含鈣高的食物。

　　要點二：控制脂肪攝入

　　在植物油的選擇上宜選用橄欖油、茶樹油、花生油、低芥酸的菜籽油、豆油、葵花子油、香油、玉米油等。避免使用豬油、牛羊油、黃油、奶油等。少食動物的內臟，如肝、腎、腦等組織。

　　要點三：飲食習慣

　　多吃蔬菜、水果、粗糧、雜糧，少吃肥肉、葷油、油炸食品、糖果、甜點和含糖飲料;并改變進食習慣，努力放慢吃飯速度，細嚼慢咽，不吃或少吃，如巧克力、炸薯片、甜點等高能量食物。

　　要點四：清晨飲水

　　高血壓患者應注意清晨起床后，喝一杯水，這樣做有利尿、幫助排便、預防高血壓和動脈硬化的作用。

　　要點五：減少鈉鹽攝入

　　每日攝入食鹽量不宜超過6g。要注意并不只是食鹽里含有鈉，5ml的醬油里也含有1g的鈉鹽。盡量減少咸肉、罐頭、火腿、加堿發酵的食品等高鈉食物的攝入。

　　要點六：新鮮蔬果

　　蔬菜一天的量應該在400-500g為宜，水果在100g為宜。

　　徐州市中醫院心血管科副主任梁田對心血管疾病患者冬季飲食的主要要點介紹，希望給大家帶來幫助，并且提醒大眾，如果患有此類疾病，一定要及時救治。