肝病科劉紹龍：嗜酒人群高發脂肪肝改變惡習從容應對疾病

 2015-12-11 15:39

摘要：

隨著生活水平的提高，許多人都會攝入過多的高脂肪、高蛋白、高熱量的食物，加上缺乏運動......徐州傳染病咨詢熱線：0516-85707122

　　全程導醫網徐州傳染病院/傳染頻道：隨著生活水平的提高，許多人都會攝入過多的高脂肪、高蛋白、高熱量的食物，加上缺乏運動，這些都會加重肝臟的負擔，從而引起肝臟的疾病。

　　攝入過多脂肪加重肝臟負擔

　　徐州市傳染病院中西醫結合肝病科主任劉紹龍介紹說，“肝臟是人體內最大的無煙、無噪音、24小時不停工的‘化工廠’，是人體重要的器官之一，以代謝功能為主，在身體里面起著去氧化，儲存肝糖，分泌膽汁，蛋白質的合成等等的作用。然而因為各種病原體感染，自身免疫性問題，或是過度飲酒等各種不良習慣損害了肝臟，形成肝病，令患者飽受痛苦。”

　　劉紹龍透露，近年來隨著我國生活水品的提高和飲食結構的變化，脂肪肝成為了一種高發的肝臟疾病。脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。他指出，脂肪肝內的脂肪主要來自于5個方面：葡萄糖在肝臟中轉化為脂肪、食物內脂肪的消化、吸收和駐存、身體外周駐存脂肪、肝臟內脂蛋白合成和排除障礙和肝臟脂肪酸氧化分解障礙。

　　嗜酒人群高發脂肪肝

　　現場有很多市民表示，經常聽說喝酒會造成脂肪肝，這又是怎么一回事呢?劉紹龍解釋說，“脂肪肝按發病原因可以分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝。”他補充說，脂肪肝按照病程的發展階段可以分為單純性脂肪肝、脂肪性肝炎和脂肪性肝硬變，如果按照病情嚴重程度又可分為輕型、中型和重型。

　　劉紹龍表示，導致脂肪肝的因素有很多，首先，長期大量飲酒的人高發，因為酒精在肝臟代謝產物乙醛比酒精毒性更大，直接導致肝細胞壞死。其次，肥胖的人因為體內脂肪多，導致肝臟負擔加重引起脂肪肝。再次，有糖尿病、高脂血、懷孕和高尿酸血癥人群也容易得脂肪肝。此外，有著不良飲食習慣、不喜歡運動的人、經常接觸工業毒物的人、老年人和營養不良的人也容易得脂肪肝。劉紹龍強調，其中長期飲酒的人群脂肪肝的發病率最高，達到脂肪肝發病群體中的60%，其中20%-30%的人會發展為肝硬化。

　　如何防治脂肪肝

　　在現場，一位65歲的李奶奶表示，自己前不久剛剛被查出得了脂肪肝，她向劉紹龍請教得了脂肪肝該怎么辦?劉紹龍介紹說，“得了脂肪肝需要盡快查出病因，飲酒的患者需要盡快戒酒，糖尿病患者要控制血糖，營養不良的人要保證充足的營養，肥胖患者要控制體重。”

　　劉紹龍指出，脂肪肝患者在飲食上，要避免高脂肪、高膽固醇、高熱量的食物，少吃動物內臟和油炸、甜食食品，適當進食一些有抗脂肪肝作用的食物，比如燕麥、玉米、蕎麥、海帶、香菇、洋蔥、大蒜、茄子和蘋果等，從而降低血脂和膽固醇。

　　在運動方面建議進行一些中等量的有氧運動，對于年紀大的患者，推薦散步、小跑、廣播操等運動，年紀不大的患者可以適當進行打網球、游泳、羽毛球和爬山等運動。

　　此外，脂肪肝患者還可以通過心理和行為干預治療，改變自身的不良習慣和嗜好，消除對脂肪肝的恐懼心理和焦慮情緒，從而達到預防和治療脂肪肝的目的。