胃壁粘液包容胃酸

　　任何機場的安檢設施都不能檢測出你身上所含的一種危險液體：它就在你的胃里！胃部細胞分泌鹽酸，這是一種腐蝕性化合物，通常在工業生產中被用于浸洗金屬。鹽酸可以去除鋼表面的氧化物與鐵銹，但這些劇毒的液體卻被胃壁內部的粘液有效阻隔，安全地存在于你的消化系統中，幫助你消化頓頓大餐。

　　姿勢影響記憶力

　　你是一位記不起結婚紀念日的丈夫嗎？試試單膝跪地，種種記憶會在我的感覺中栩栩如生。氣味或者聲音都有可能令遙遠的童年中的一件事情霎時鮮活。現實與記憶中事件的聯系有時非常明顯，（例如自行車鈴聲使你回憶起舊時送報紙的路線），有時卻并非一目了然。近日的一項研究解釋了一些記憶被喚醒的原因。《認知》雜志2007年1月號上刊載了一篇文章，文中指出當身體處于與舊事件發生時類似的姿勢時，人們會更為迅速和準確記起當時的情形。