​　　全程導醫網 徐州婦幼保健院/婦幼頻道：寶寶降生，媽媽開始坐月子。按照老一輩傳下來的經驗，月子里得好好大補一下，奶水才能足。所以很多產婦都經歷過，從進入病房的第一餐開始一碗紅糖水煮6個白水蛋，之后開始“大葷攻勢”，豬蹄黃豆湯、老母雞湯……不出月子媽媽已經胖了十幾斤。這么吃對不對?新媽媽產后到底該如何科學飲食?市婦幼保健院營養科專家表示，月子里并非頓頓都得大魚大肉，還是應該以清淡為主，科學飲食。但也不能為了保持身材，在哺乳期內節食減肥。

　　生完孩子不能馬上補葷湯 雞蛋也不能吃太多

　　“按照傳統坐月子的習俗，生完孩子得多喝湯，才能多下奶。其實在剛生完孩子后，產婦的乳腺導管還未通，并不建議馬上大補，喝葷湯。”市婦幼保健院營養科主任醫師李曉紅說，產婦乳腺未通的時候，就喝葷湯會導致乳腺導管堵塞，反而不容易下奶，嚴重的會發生急性乳腺炎，產婦發燒。所有建議在早期應該喝點葷湯，能使乳腺更容易疏通。早在我們的父輩起，新媽媽們坐月子就是除了吃雞蛋還是吃雞蛋，每天少則5、6個，多則十幾個。李曉紅表示，產婦剛生完寶寶身體各方面還沒恢復，吃太多雞蛋很容易造成消化不良，不僅影響產婦身體健康還影響母乳質量。即便是產婦消化功能恢復得不錯，如果每天大量進食雞蛋的話，那么高的膽固醇被產婦攝入，是很容易造成心腦血管疾病的，反而害了產婦。

　　“每天一到二個雞蛋的量就夠了。雞蛋不要煎、炸著吃，容易破壞蛋白質，也不要生吃，容易有細菌。”李主任表示，煮嫩雞蛋、蒸蛋羹、蛋花湯是不錯的食用方法，既能殺死細菌，又能使蛋白適當受熱變軟，易與胃液混合，有助于消化，是脾胃虛弱的產后媽媽的補益佳品。

　　補鈣：多曬太陽 每天一斤牛奶

　　“產后出現腰酸背痛、牙齒松動、足跟痛等‘月子病’，除了勞累過度、受風寒、長期彎腰及低頭等因素，哺乳期缺鈣也是原因之一。”李主任說，女性哺乳期間，每天都會把定量的鈣通過乳汁給寶寶，因此會出現缺鈣的情況。傳統觀念認為骨頭就是鈣，喝骨頭湯補鈣效果好，其實這種觀點是片面的。用1公斤肉骨頭煮湯2小時，湯中的含鈣量僅20毫克左右，遠遠不能滿足孕產婦補鈣的需要，而且，肉骨頭湯中脂肪量很高，不宜過多用來補鈣。

　　采訪中，記者了解到，哺乳媽媽，每天大約需攝取1200毫克鈣，使分泌的每升乳汁中含有300毫克以上的鈣。乳汁分泌量越大，鈣的需要量就越大。

　　李主任表示，產后的媽媽每天要喝1斤牛奶，一個雞蛋、三兩豆腐、四兩蝦皮、二兩魚、半斤綠葉菜等食物，保證1200毫克鈣的攝入。另外，曬太陽和戶外運動是最好的天然鈣制劑，上午10時和下午2時的陽光是最適合的。即使在冬季，只要沒有風，早晨9時以后也可以到室外曬太陽。如果在室內曬太陽，要把窗子打開，讓陽光直射在身上，因為玻璃可以阻擋紫外線的穿透。

　　產后喝紅糖太久會使惡露增加 最好7-10天為宜

　　老人們認為，紅糖是清除惡露的最佳飲品。李主任表示，紅糖水導致子宮收縮，有利于產后清除惡露。因此產后適量喝紅糖水，對產婦是有好處。但紅糖水也不是喝得越多越好，久喝紅糖水對子宮復原不利。在產后10天，惡露逐漸減少，子宮收縮也恢復正常，如喝紅糖水時間過長，會使惡露血量增多，造成產婦繼續失血，可能引起貧血。產后喝紅糖水的時間，以7-10天為宜。

　　“產婦生產后，大量出血后，一般都有貧血狀況，所以產后補血也是必須的。”李主任說，通常大家都認為吃桂圓可以補血，還有阿膠也可以。最好還是以動物血、肝臟等動物性的食物補血最佳。此外，民間還有鐵鍋炒菜補鐵的說法，其實這并不科學。最好是通過食補的方法，也是營養學比較提倡的。

　　總的來說，產婦在哺乳期最好以清淡為主，多吃優質蛋白類食物，如奶、蛋、肉、豆制品;不喜歡吃肉的可以多吃豆制品，鼓勵多吃內臟、紅肉可以補鐵的食物。另外耍多吃蔬菜，每天要吃4到5種蔬菜，以綠葉菜為主，預防便秘。主食應粗細搭配。水果也可以適量吃一些，冬天吃水果可以先熱水燙一下。李主任建議，產婦的飲食盡量少放味精、鹽、大料等調味品，味精最好不要吃，會導致缺鋅。

　　提醒：

　　“剖腹產的產婦可以喝點蘿卜湯排氣，24小時排氣后，不要喝牛奶和豆漿等產氣的食物。之后半流質為主，吃點大米粥和爛面條、”李主任說，順產的媽媽產后可以喝點小米粥和雞蛋羹，當然不管順產還是剖腹產都最好以清淡為主。

　　許多產婦為了恢復苗條的身材，會進行節食減肥，產婦體重增加多是脂肪和水分，給孩子哺乳的時候會消耗大量水分和脂肪，所以產婦不僅不能節食，同時要保證一定的營養。

　　專家介紹：李曉紅 徐州市婦幼保健院營養科主任醫師 江蘇省預防醫學會婦女保健專家組成員，江蘇省重大婦幼衛生項目專家技術指導組成員，徐州市預防醫學會公共衛生委員會委員。

　　坐診時間：周一全天

　　徐州婦幼咨詢熱線：0516-85707122