全程導醫網 徐州中醫頻道：研究發現，蘑菇中含有的酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果，是高血壓患者的天然降血壓食品。下面，徐州市中醫院心血管科專家梁田為你介紹下高血壓患者應該多吃四種蘑菇，平菇、猴頭菇、金針菇、香菇。

　　1、香菇

　　中含有一般蔬菜缺乏的麥淄醇，可轉化為維生素D，增強人體抵抗力，而且香菇中還含有一種核酸類物質，起到到降低膽固醇、降血壓的作用，是高血壓患者理想的天然食品。香菇不僅可以降血壓，還可以美容養顏，甚至能起到防癌作用，是不可多得的健康食品。

　　2、平菇

　　含有各種微量元素和維生素，不僅可以提高人體免疫力，還有降低血壓和血液中膽固醇的作用，高血壓患者可適量食用。另外，平菇還能治療植物神經紊亂，對婦女更年期綜合癥有輔助治療效果。平菇好處多，但是市場上購買的時候要注意挑選比較干燥的平菇。

　　3、猴頭

　　菇含有不飽和脂肪酸，有利于血液循環，能降低血液中的膽固醇含量，是高血壓、心血管疾病患者的理想食品。而且猴頭菌對消化不良、神經虛弱、身體虛弱等均有醫療作用。蒸煮猴頭菇時要讓其軟爛如豆腐，這樣才能更好的釋放出猴頭菇的營養。

　　4、金針菇

　　中賴氨酸的含量特別高，含鋅量也比較高，還是一種高鉀低鈉食品，因此食用金針菇益處多，可以預防腸胃、肝臟病癥，特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。