皮革廢料做奶粉  膽大妄為令人驚

  衛生部叫停非食品原料生產加工食品

2004年06月03日
    據中國食品報訊 （記者董國用）日前，衛生部發出緊急通知，要求各地查處以非食品原料生產加工食品的違法行為。 
    據了解，浙江省溫州市衛生局在執法檢查中發現，某乳業有限公司使用工業雙氧水、鹽酸等加工的牛皮下腳料作為奶粉原料銷售給奶粉生產企業作為食品原料。河北省也發現了類似情況。衛生部在給浙江溫州衛生局的回函中說，《食品衛生法》第九條第八款規定：“禁止生產經營下列食品：用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質的或者將非食品當做食品的”；國家標準“全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調味乳粉”（GB5410）中也規定，乳粉應當以生鮮牛（羊）乳為原料生產。因此以上行為是違法行為，須按相關規定查處。 
    衛生部有關人士介紹說，利用非食品原料制備的明膠和水解蛋白含有多種有害殘留物，食用后將會對人體健康造成危害。為加強食品原料監管，維護廣大群眾身體健康，衛生部決定立即開展對利用非食品原料生產食用明膠和水解蛋白的清理整頓。 
    衛生部在通知中要求，各地衛生行政部門主要清理整頓的內容如下：
    1、使用皮革廢料、毛發等非食品原料生產食用明膠和水解蛋白。
    2、以非食品原料生產的明膠、水解蛋白為原料生產加工乳制品、兒童食品和其他食品。 
    清理整頓的重點是生產食用明膠和水解蛋白企業、乳制品和兒童食品生產企業。發現使用非食品原料生產食用明膠和水解蛋白以及利用其制作乳制品、兒童食品和其他食品的違法行為，要嚴格查處。 
    另外，鑒于已有部分非食品原料生產的水解蛋白流入食品生產加工企業，衛生部要求各地要立即追繳查封，發現使用非食品原料加工的水解蛋白生產奶粉的違法行為，要嚴肅查處，造成嚴重后果的，要移送司法機關，依法追究刑事責任。