全程導醫網 徐州醫藥頻道：為鞏固文明城市、衛生城市創建成果，進一步規范小餐飲經營行為，保障人民群眾飲食安全和身體健康，按照賈汪區市場監督管理局（食品藥品監督管理局）專項工作部署要求，賈汪區局第三分局組織開展了餐飲消費食品安全專項檢查。

　　此次檢查行政執法人員重點規范紫莊、耿集、塔山轄區內有證小餐飲經營行為、整治無證無照和占道經營行為，督促業戶將餐飲許可證換領食品經營許可證。

　　檢查中，執法人員分別對小餐飲廚房內外環境、消毒、備餐設施以及存放輔料食品的貨架、庫房、操作臺等處進行了嚴格的檢查。對檢查中發現的餐飲服務單位購進的原輔材料沒有合格證、履行進貨查驗、索票索證制度不到位、廚房貨架、庫房內存放有過期食品等問題，第三分局將依法對其處理。

　　截至目前，已出動執法人員40人次，檢查各類小餐飲店30多家次。通過此次專項檢查，執法人員向經營者和社會各界宣傳了食品安全法律法規和政策知識，宣傳開展小餐飲整規工作的重要意義，提高了公眾消費安全意識。

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