全程導醫網 徐州醫藥網/藥店網:(記者 諸文平)安徽蕭縣王寨鎮李姓兄弟倆先后來到徐州,都從事鹵豬頭肉加工零售生意。昨日,知情人打進晨報熱線舉報,這哥倆在加工窩點內大肆使用工業鹽。根據舉報,市鹽務局稽查支隊昨日對兩個窩點進行了突查,共查獲900斤工業鹽。
舉報熟食加工點
昨日上午,市民李先生打進晨報熱線舉報,三官廟社區內藏匿兩個熟食黑窩點,大肆使用工業鹽。“我就住在三官廟社區,離家不遠有兩家熟食加工點,都是主打鹵豬頭肉。因愛吃鹵豬頭肉,我經常去這兩個熟食點購買。前幾天我再次購買時,在其中一個熟食加工點內看到幾個魚皮袋子,袋子上有‘日曬鹽’的字樣,其中有一袋打開的,鹽的顆粒非常粗,且發黑,我懷疑是工業鹽,請你們來查查。”
接到李先生反映后,記者立即和市鹽務局稽查支隊取得聯系。上午11時許,市鹽務局稽查支隊執法人員根據李先生舉報,對兩個熟食加工窩點同時進行了突擊檢查。
第一個窩點 查到300斤工業鹽
兩個窩點都位于三官廟社區最南側一排民房內,僅一墻之隔。記者隨同一路執法人員進入東側一個窩點內。院內臟亂不堪,一個不銹鋼大盆內擺放大量正在解凍的冷凍豬頭,院內鐵爐上支起一口大鍋,正在煮著熟食。
在院落東墻角,執法人員查到了三個魚皮袋子,袋子外包裝上有“日曬鹽”三個字,產地是山東省萊州市上山鹽廠,每袋100斤,執行標準為:GB/T5462-2003。執法人員表示,這是工業鹽的執行標準。
打開其中一個魚皮袋子,袋子內的鹽顆粒又粗又黑。執法人員表示,這些都是沒有經過任何加工的最粗糙的工業鹽,因雜質太多,只能用于清洗機械,漂染等都無法使用,更不用說食用了。
第二個窩點查到600斤工業鹽
記者隨后來到西側的一個窩點,該窩點內同樣也是臟亂不堪,地面、灶臺到處都是油膩膩的,一口鐵鍋內還裝有黑乎乎的物質,窩點老板李某稱,這是松香,是用來拔豬毛的。
在這個窩點的大盆內,血水中浸泡著豬皮、豬耳朵等東西,南側墻角處也有一個土建的鍋臺,大鍋里也正在鹵制豬頭肉,現場彌漫著大料味。
在灶臺西側的一間房子內,執法人員查到了六袋工業鹽,包裝和產地都和東側窩點的一樣。
銷往礦西市場、奎園、御景灣
執法人員在現場調查發現,兩個窩點的老板是親弟倆,都是安徽蕭縣王寨鎮人。
哥哥李某表示,他來徐州加工鹵豬頭已經有一年多時間了,在該處加工后,送到礦西農貿市場和奎園小區附近銷售,徐州人比較愛吃鹵制豬頭肉,生意一直很好,一個月前將弟弟也接了過來,從事同樣的加工生意,他弟弟在御景灣小區門口銷售。
執法人員依法對兩個窩點內查獲的工業鹽進行了沒收,并依法進行了處罰。
在現場,記者注意到,兩個窩點都很臟亂,記者提出查看營業執照等證件時,李某兄弟倆都表示沒有。在兩個窩點的冰箱內都存放大量的冷凍豬頭肉,但兄弟倆都拿不出任何檢疫票據。
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