營養(yǎng)美味的山楂蓮葉排骨湯是人們非常喜愛的羹類食品之一，那么如何做山楂蓮葉排骨湯才好吃呢？下面小編給大家推薦一種山楂蓮葉排骨湯的做法。

山楂蓮葉排骨湯的制作材料：

主料：山楂一兩 新鮮荷葉一角 排骨十二兩 烏梅兩枚 生薏米一兩

揀選煲湯用的排骨， 洗凈、飛水，斬件;

山楂、烏梅和生薏米分別用清水浸透、洗干凈;

新鮮荷葉用清水洗干凈。

先將山楂、排骨、烏梅和生薏米放入瓦煲內(nèi)，加入適量清水，用勐火煲至水滾，

然后改用中火煲約三小時左右，再放入新鮮荷葉稍滾便可，加鹽調(diào)味，即可飲用。

山楂蓮葉排骨湯的做法簡單實用，很容易就能學(xué)會。多吃這樣的食物能夠強身健體，少生疾病。建議大家有條件了可以自己做一些試試。