全程導醫網 徐州婦幼保健頻道:為全面加強醫院食堂食品安全監管,確保廣大職工、病患及其家屬的飲食安全,4月16日,徐州市婦幼保健院工會組織醫院食堂管理委員會對職工食堂開展專項監督檢查活動。
檢查組成員查看了食堂從業人員健康證、食堂環境衛生、食堂食材保鮮情況、食品加工制作流程、餐飲具消毒情況、食品原料進貨查驗記錄、食品菜品安全等,并對餐廳的配套設施、室內電線、照明、消防器材等情況逐一進行了檢查。
現場督查后結束后,工會面向職工發放了百余份食堂滿意度調查表,并認真收集整理了職工對食堂服務等各方面的意見和建議。針對此次檢查中發現的問題,檢查組要求食堂相關責任人立即整改落實到位。
通過此次專項監督檢查活動,充分發揮了職工的民主監督職能,下一步,工會將定期開展相關檢查,嚴把“飲食健康安全”關,努力提升職工的幸福感和滿意度。

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