全程導醫網 徐州礦總院頻道：許多人在喝酒時，都喜歡嘗試各種“下酒菜”。但是，并不是所有食物都適合在喝酒的時候吃。小編為您列舉了幾種不宜在喝酒時吃的食物。喝酒雖好，切忌誤食。

　　喝酒亂吃，中毒、身亡的新聞很多

　　吃榴蓮喝酒猝死

　　28歲的小伙在泰國旅游時，吃了很多榴蓮，之后又喝酒，結果引發心臟病猝死。醫生表示，飲酒后，正是因為人體分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化。榴蓮卻抑制了這種酶的產生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易引起酒精中毒，甚至危及生命!

　　吃完柿子喝酒中毒了

　　李先生下午吃了兩個柿子。晚飯時，照老規矩喝了一杯小酒。臨睡前，李先生突然覺得胃疼，還開始拉肚子，而且癥狀越來越嚴重。經診斷，李先生是食物中毒了。醫生告訴他，酒和柿子易引起不良反應，對胃不好，容易形成胃結石。

　　喝酒別碰這些東西

　　1喝酒不宜吃臘腸咸肉

　　一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康的隱患。熏臘腌制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。

　　2喝酒不宜吃涼粉涼皮

　　有些涼粉涼皮加工時會加入明礬，明礬有收斂作用，會減緩血流速度，延長酒精在血液中的停留時間，增加酒精對人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會加重肝臟負擔。

　　3喝酒不宜吃烤肉烤串

　　一把烤串搭配幾瓶啤酒才過癮，但這樣也對身體有害。食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，并破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。

　　4喝酒不宜吃牛肉

　　牛肉有很好的補益作用，酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。

　　5喝酒不宜吃柿子和西紅柿

　　柿子和西紅柿中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發生反應，生成不溶于水的沉淀物，與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。

　　6喝酒不宜吃紅薯

　　飲酒時和飲酒后3小時內不宜進食紅薯。因為紅薯和胃酸發生反應，能生成不溶于水的堅硬結塊，損害消化功能。

　　7喝酒不宜吃胡蘿卜

　　胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素， 如果喝酒時吃大量胡蘿卜，容易產生肝毒素，誘發肝病。

　　8喝酒忌碳酸飲料如可樂等汽水

　　飲料中的成分能加快身體吸收酒精。由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜。

　　9酒后吃藥會要人命!

　　飲酒后千萬不能服用頭孢類藥物，因為酒精會與頭孢作用，在身體內會產生中毒反應。

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