全程導醫網 徐礦總院頻道：最近涼意襲來、晝夜溫差變大，受涼感冒的童鞋變多，民間有受涼、淋雨后喝姜湯的傳統做法，但這種方法真的是“靈丹妙藥”嗎?
專家指出，生姜有發散風寒的作用，所以在受涼、淋雨后服用姜湯是可以起到防病作用的。但這并不意味著只要感冒就可以喝姜湯，在很多情況下感冒后喝姜湯反而會加重病情。
感冒主要分為風寒感冒和風熱感冒兩大類：
一、風寒感冒：
風寒感冒指的是外感風寒之邪(受涼、淋雨等)后出現的惡寒發熱、頭痛、身體疼痛、鼻塞、噴嚏、流清涕等一系列癥狀。而風熱感冒一般沒有明顯的受涼病史，部分病人有與其他感冒患者接觸史，在癥狀上也會出現惡寒發熱、頭痛、鼻塞、噴嚏、流涕等。因此，對于風寒感冒要用發散風寒的方法去治療，生姜就有發散風寒的作用，喝了姜湯后身體會感到熱乎，出一身汗，鼻子也通氣了，這就是生姜溫中散寒作用的體現，所以風寒感冒用生姜是沒錯的。
二、風熱感冒：
要用疏散風熱的方法去治療，如果用生姜就不合適了。因為生姜是熱性的，以熱治熱，反而加重病情，在臨床上屢屢遇到感冒后用生姜湯治療，病情遷延不愈，甚至加重的病例，比如出現發熱加重、目赤、咽喉腫痛、口干口臭、流膿鼻涕、咯黃痰等等。
千萬注意
風寒感冒多數情況下經過一段時間會轉變成風熱感冒，在中醫學里這個過程叫作“化熱”，也就是說，本來是“寒證”，一段時間以后就很可能變成“熱證”，治療的藥物自然也要由熱性為主轉為寒性為主，這時候用生姜也不對。
喝姜湯仍然是治療風寒感冒的有效方法，只不過一定要在一個“時間窗”內服用。這個“時間窗”指的就是從感受風寒到“化熱”之前的這一段時間，它的長短主要取決于病人的體質以及所處環境。對于有些人來說，這個“時間窗”可能有一天、二天，甚至更長;而對于另一些人，往往只有半天，甚至一、二個小時就結束了。“時間窗”一過，疾病的性質就改變了。
晚上吃姜也影響健康
古人云“早上三片姜，賽過喝參湯，晚上吃姜，等于吃砒霜。”這句話的意思是，早上吃姜，對身體有利，而晚上吃，會損害健康。那么這種說法究竟對嗎?
其實，從中醫的角度來說，古人流傳下來的這種說法具有一定道理。人在清晨之時，胃中之氣有待升發，姜味辛性溫，含有姜辣素等活性成分，吃點姜可以健脾溫胃，為一天中食物的消化吸收做好“鋪墊”，并且姜中的揮發油可加快血液循環、興奮神經，使全身變得溫暖。但是，到了晚上，人體應該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利于夜間休息，而姜中所含的姜酚會刺激腸道蠕動，白天可以增強脾胃功能，夜晚則可能成了影響睡眠傷及腸道的一大問題;
其次，生姜的辛溫發散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進食辛溫的生姜還很容易產生內熱，日久出現“上火”的癥狀。說其像“砒霜”有些夸張，但確實對睡眠不利。故早上吃姜對身體的好處多，夜晚不宜大量食用。但是晚上吃少量的姜，比如把姜當成調料炒菜，并不會給健康帶來危害。
吃姜總原則：
1、風寒病適宜，熱性病不宜，寒性體質適宜，熱性體質不宜。姜最大的作用就是預防風寒感冒，相反，如果癥狀是發燒，口干咽痛，那么還是不要“火上澆油”。
2、便秘的人應該少吃姜，因為便秘多屬于腸熱，此時如果過食生姜，也會加重癥狀。
3、千萬不要食用腐爛的生姜，其中含有毒物質，可誘發肝癌等。須知道，爛姜不爛味的說法并不科學，也無需覺得可惜而去吃爛姜，反倒不宜健康。
這些感冒的小常識誰對誰錯
以為你對感冒和飲食之間的關系已經了解得夠多了?不一定哦，有些傳統的說法不一定是正確的，雖然它已經被傳頌了N多年，而有些新鮮的研究成果可能會讓你大吃一驚，但偏偏它就是有科學道理的，下面這個感冒小問卷，你能得幾分呢?
吃點熱辣的，出出汗，感冒就會自動痊愈?
答案：錯!
作為富含維生素C的抗氧化食物之一，辣椒固然具有使呼吸道暢通，預防風寒感冒的作用，但如果你已經得了風寒，希望能用辛辣的食物讓自己發汗并治好感冒，估計結果會讓你失望的。因為，過于辛辣的飲食會刺激呼吸道，不但會加重腸胃負擔，還會讓上呼吸道的炎癥更加嚴重!
維生素C是治療感冒的特效藥?
答案：錯!
維生素C并不能讓感冒迅速痊愈，不過也有部分研究表明，每天補充一定量的維生素C，能夠預防感冒的發生，可以降低患感冒的風險，可見維生素C的主要作用不是“治”而是“防”。
感冒就喝姜絲煮可樂，簡單又有效，什么感冒都能治好?
答案：錯!
姜汁可樂好喝又方便，姜又是發汗驅寒的食材，而且很多人喝了以后感冒癥狀的確緩解了，為什么答案會是“錯”呢?很簡單，姜的確具有發汗祛寒的功效，也有很多民間驗方治療風寒型感冒都用生姜做主藥，比如姜湯水，紅糖煮姜等等，但這個方法并不適合所有的感冒病癥，比如風熱感冒，比如春季流感，姜汁可樂并沒有太大的治愈作用，對于熱感冒來說，姜反而會讓癥狀越來越嚴重!
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