全程導醫網 徐礦總院頻道：俗話說的好，“感情深，一口悶”!中國人豪邁的飲酒方式自古以來傳承不息，恰逢中秋佳節，親朋好友三倆小聚，又怎么能少得了喝酒助興?但是，您是否已經注意到自己肝臟正在逐漸產生問題。脂肪肝是體檢中心最常見的疾病，有的單位甚至70%的員工都有不同程度的脂肪肝，那么脂肪肝只是由于喝酒引起的嗎?得了脂肪肝該如何保健?徐礦總醫院肝病科主任李建軍為您解答脂肪肝的那些事。

　　喝酒可引起脂肪肝

　　李建軍主任介紹，疾病或藥物等因素導致肝細胞內脂質積聚超過肝濕重的5%，稱之為脂肪肝。肝內積聚的脂質依病因不同可以是三酰甘油、脂肪酸、磷脂或膽固醇酯等，其中以三酰甘油為多。隨著病情輕重的變化包括脂肪變性、脂肪肝炎和肝硬化等病理改變。脂肪肝輕者無明顯癥狀，但嚴重至肝硬化患者就會出現上腹疼痛、體力下降、食量減退甚至黃疸。

　　李建軍主任介紹，脂肪肝分為非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝，后者即老百姓俗稱的“酒精肝”。顧名思義，酒精性脂肪肝主要是由過量飲酒引起的肝臟病變。有長期飲酒史，一般超過5年，折合乙醇量男性≥40g/天，女性≥20 g/天，或2周內有大量飲酒史，折合乙醇量>80 g/天，這類人群一般都患有酒精性脂肪肝。

　　肝病患者要做到“滴酒不沾”

　　判斷一個成年人是否患有脂肪肝可以參考身材決定，體重和腰圍是主要判斷依據。但李建軍主任介紹，有些人雖然胖，但是胖的比較均勻，或是胖在四肢而不是腹部和腰，這樣的人就比只胖在腰腹的人得脂肪肝的幾率低。人們常說的“啤酒肚”，是一種內臟性肥胖，這類人患病風險相對大的多。脂肪肝是一種脂質代謝紊亂產生的疾病，通常合并高脂血癥、糖尿病等，成為代謝綜合癥。

　　人們喝了酒之后，有90%的乙醇需要通過肝臟代謝，在代謝過程中會產生大量氫離子，打亂肝臟的正常代謝，導致氧化減少，脂質增加。為了避免患上酒精性脂肪肝，醫生建議成年男性喝酒的標準是每天不超過40g，這其中有一個換算標準，即酒的度數*飲酒量*0.8，李建軍說，50度的酒2兩就已經達到40g 標準，但這不適用于已經患有肝病的人。有肝炎、乙肝、肝硬化或其他肝病的人一定要禁酒。

　　得了輕度脂肪肝該如何保健?

　　1、控制體重，適當運動：大部分脂肪肝患者體重過重，肥胖，對于這類脂肪肝患者而言，除了以上的注意事項外，還要積極的控制體重，適當鍛煉。

　　2、飲食結構科學合理：患者要注意飲食中對脂肪的攝取量。一日三餐應定時限量，每餐以低脂、適量糖類、高蛋白、富含維生素和纖維素等清淡飲食為主。

　　3、定期體檢：部分脂肪肝其他合并癥狀，需要定期體檢及時掌握身體健康動態，防患疾病。

　　專家簡介：

　　李建軍，徐州礦務集團總醫院感染性疾病科主任，副主任醫師，徐州醫學院講師，江蘇省中醫藥學會肝病專業委員會常務委員，徐州市醫學會感染病學專業委員會副主任委員。長期從事中西醫結合肝病及感染性疾病的臨床診療、教學、科研工作，曾先后在上海龍華醫院、北京解放軍302醫院解放軍軍醫進修學院傳染病中心進修學習。尤其對各型病毒性肝炎、急慢性黃疸型肝炎、重型肝炎、酒精性肝病、藥物性肝病、脂肪性肝病、自身免疫性肝病、肝炎后肝硬化、慢性肝功能衰竭、頑固性腹水、上消化道大出血、肝性腦病、自發性腹膜炎、肝腎綜合征、亞臨床肝癌等臨床常見及疑難、危重病例的診療有著較豐富的臨床經驗。先后開展了中西醫結合退黃保肝、抗肝纖維化;中西藥聯合抗病毒;骨髓間充質干細胞移植治療重肝、肝硬化;DC-CIK細胞免疫療法治療病毒性肝炎等新技術。先后在國家及省級專業期刊發表論文多篇。