全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：為貫徹落實(shí)江蘇省關(guān)于對(duì)白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)范管理的文件精神，近日，新沂食藥監(jiān)局對(duì)轄區(qū)內(nèi)散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了監(jiān)督檢查和普查摸底建檔工作。

　　一是普查登記，開展排查。按照文件要求，迅速開展散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位開展普查登記，摸清底數(shù)，建立健全監(jiān)管檔案，掌握銷售范圍等基本信息，嚴(yán)禁銷售包裝上沒有標(biāo)簽、標(biāo)識(shí)或標(biāo)注不符合規(guī)定的散裝白酒。

　　二是加強(qiáng)宣傳，落實(shí)責(zé)任。加強(qiáng)《食品安全法》的宣傳，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者的守法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí)。督促散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位建立并有效落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄制度、食品安全自查制度等，做到產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯。

　　三是強(qiáng)化監(jiān)管，履行職責(zé)。重點(diǎn)檢查了散裝白酒經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和經(jīng)營(yíng)許可證。確定是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和進(jìn)銷貨記錄制度，盛裝散裝白酒的容器是否符合食品安全要求，是否采購(gòu)和銷售來源不明的散裝白酒和自制泡酒，是否在散裝白酒的容器或外包裝上標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所廣告宣傳語是否涉及保健和治療功能情況，是否存在非法勾兌白酒、非法生產(chǎn)加工配制酒等違法經(jīng)營(yíng)行為。

　　四是建立機(jī)制，長(zhǎng)效管理。在摸清底數(shù)和情況的基礎(chǔ)上，新沂食藥監(jiān)局將專題研究有關(guān)散裝白酒的監(jiān)管措施，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任和經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

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