全程導醫網 徐州醫藥頻道：為進一步規范網絡訂餐經營行為，保障公眾網絡餐飲消費安全，近日，豐縣食藥監局開展了為期1個月的入網餐飲單位及網絡訂餐平臺專項整治行動。

　　一是落實責任。對“美團外賣”、“餓了么”“百度外賣”等網絡訂餐平臺進行責任約談，督促其嚴格審查和記錄入網餐飲單位的真實名稱、地址、有效聯系方式及相關資質證明;要求網絡訂餐平臺對入網餐飲單位日常行為進行監督，如發現違法行為或其它食品安全問題，要及時制止和停止提供網絡交易服務，同時立即報告轄區食品藥品監管部門;要求網絡訂餐平臺加強送餐管理，明確不具備冷鏈運輸條件的不得配送冷菜、生食等需要冷藏保存的食品。

　　二是加強監管。對入網餐飲服務實體單位現場檢查，嚴格查驗《食品經營許可證》、場所設施、原料采購以及在網絡平臺公示的地址是否真實、是否嚴格按照餐飲服務操作規范加工制作食品，是否存在超范圍經營等;要求入網餐飲單位應在第三方平臺醒目位置標明外送范圍和送達時間，按照標示的事項提供外送服務，同時，送餐容器和包裝應清潔、完好，確保送餐過程食品不受污染。

　　三是加強宣傳。加大網絡訂餐食品安全知識宣傳力度，提醒消費者在網絡訂餐時，記得索取消費票據或留存交易憑證，應就近選擇證照齊全的商家，盡量不要選擇涼拌菜、生食品種或冷加工糕點等高風險食品，如發現問題可撥打“12331”投訴舉報電話進行投訴。

　　此次專項整治行動，共檢查網絡訂餐平臺3家、入網餐飲單位300余家，下達責令改正通知書108份，取締無證照商戶7家，立案調查7家，同時對3家訂餐平臺因未嚴把許可關亦立案查處。

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