全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州醫(yī)藥頻道：為有效防控區(qū)域性食品風(fēng)險(xiǎn)，確保全市小麥粉質(zhì)量安全，3月30日，徐州市藥監(jiān)局副局長(zhǎng)苗斌帶領(lǐng)相關(guān)處室負(fù)責(zé)人開(kāi)展食用小麥粉質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)飛行督導(dǎo)，切實(shí)了解小麥粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。飛行檢查企業(yè)3家，提出風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)4處，當(dāng)場(chǎng)責(zé)令限期整改。

　　此次飛行檢查采取事前不打招呼、事中不需陪同、事后現(xiàn)場(chǎng)記錄反饋模式，飛行檢查組隨機(jī)抽查了維維六朝松面粉產(chǎn)業(yè)有限公司等3家企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)檢查了小麥原糧、生產(chǎn)車(chē)間、成品庫(kù)及檢驗(yàn)室等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和場(chǎng)所，查驗(yàn)了生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)記錄等工作臺(tái)賬。隨后的座談中，企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人匯報(bào)了食品安全工作情況，重點(diǎn)對(duì)原糧、生產(chǎn)關(guān)鍵質(zhì)控點(diǎn)及成品把關(guān)做了詳細(xì)介紹，同時(shí)匯報(bào)了企業(yè)近期的發(fā)展規(guī)劃。飛行檢查組對(duì)進(jìn)一步做好小麥粉質(zhì)量安全工作提出要求，一是落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)保食品安全底線；二是提前做好預(yù)案，把好原糧收購(gòu)關(guān)；三是對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵質(zhì)控點(diǎn)嚴(yán)格管控，確保出廠產(chǎn)品質(zhì)量；四是加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)，引領(lǐng)行業(yè)潮流。

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