全程導醫網 徐州醫藥頻道：近日，2015年徐州經濟技術開發區投資推介會暨新能源、新光源產業發展戰略研討會在徐州博頓溫德姆酒店落下帷幕，,共有來自全國及世界各地客商140人參加了研討會。研討會期間，開發區食品藥品監督管理局周密部署，精心安排，有效保障了參會人員餐飲食品安全。

　　成立食品安全保障工作領導小組，制定了食品安全保障工作方案，明確工作職責，嚴格執行責任追究制。會前向駐會酒店下達了重大活動監督意見書，明確食品安全義務，并與企業簽訂了食品安全承諾書。專人駐點全程監管，重點查看了餐飲服務單位食品及食品原料的采購、驗收、存放以及原材料的索證索票、食品留樣記錄、餐具用具清洗和消毒、從業人員健康狀況、加工場所和設施設備的清潔衛生、食品留樣等方面，針對發現的衛生、消毒、留樣等6項問題，及時提出整改，圓滿完成餐飲服務食品安全保障任務。

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