徐州醫藥網/醫藥頻道：為切實加強小餐飲安全整頓規范工作，進一步規范小餐飲經營行為，自11月1日沛縣食藥監局在全縣范圍內集中開展了無證小餐飲專項整治。實行“明確人員、明確責任、明確區域”的分路段包干工作機制，形成以路段為責任單位、整治進度每周通報的工作格局。通過上門上戶、約談動員等引導餐飲經營者增強法律意識和安全意識;在小餐飲經營戶管理薄弱時段，調動執法力量，監檢結合，鞏固成果，防止反彈，確保底子清、措施到、效果見的整治形態。同時餐飲餐飲店改造提升之初，執法人員提前介入，現場指導餐飲店購置餐飲設施設備、合理安排操作間布局。截至11月14日，出動執法人員238人次，檢查經營戶395戶，責令整改300 戶，引導辦理餐飲許可證240戶，立案查處2起。

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