老人的早茶是雞蛋茶外加兩塊餅干。

　　老人平時愛翻字典，喜歡把字典上的生僻字抄下來，反復(fù)朗讀、識記。

　　全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州保健頻道：聶士云，年齡：102歲，家住：管道西二區(qū)公寓，飲食習慣：愛吃甜食和葷菜，不吃辣。

　　18日上午9時許，來到管道西二區(qū)公寓某居民家時，一位老年人正坐在餐桌邊喝著蜂蜜雞蛋茶。他頭發(fā)花白，面色紅潤，精神狀態(tài)非常好。要不是女兒介紹，很難想象這位看起來年約八旬的老人已經(jīng)102歲了，他就是聶士云。

　　生活完全自理

　　“快坐下歇歇，喝杯水吧!”老人非常熱情，放下了手中的碗，招呼我們坐下。在他旁邊的沙發(fā)上坐下后，餐桌上傳來一陣香甜味。

　　“這不是早飯，只能算是早茶。”女兒聶鳳華指著餐桌上的碗說，父親習慣在早飯前先喝一碗蜂蜜雞蛋茶。因為愛吃甜食，做雞蛋茶時要放上一勺半的蜂蜜。

　　和之前采訪的多位百歲老人相比，聶士云的睡眠時間相對較晚。“如果睡得早的話，也得在晚上10點之后，有時候得到十一二點才睡。”聶鳳華說，有時晚上也會催促父親睡覺，但這么多年他好像已經(jīng)習慣了這種生物鐘。

　　“該睡的時候，我自然就會睡了。”老人喝完蜂蜜雞蛋茶，抽出一張紙擦了擦嘴角。聽到女兒在談他的睡眠問題，他插話說，自己睡得晚起得也晚，已經(jīng)保證了充足的睡眠。“年輕人一天至少得保證6小時的睡眠。年齡大了，每天的睡眠要增加到7個小時。到我現(xiàn)在，每天至少要8個小時。”老人講話的思路非常清晰，他用手比劃著說，自己早晨8點多才起床，下午還要睡會午覺。

　　眼不花，耳不背，腦不愚，老人的日常生活完全可以自理。聊起天來，幾十年前的事情還記得非常清晰。“有時我有事外出，他還能自己到廚房熱些飯菜吃。”女兒說，父親非常愛干凈，每晚都堅持自己洗澡。

　　牙口好，愛吃大燒餅

　　雖然掉了幾顆牙，但老人的牙口總體來講還是很好的。在喝過一碗蜂蜜雞蛋茶后，早飯時他會喝點小米粥，吃個大燒餅。“有時我們嫌燒餅硬，怕他咬不動，吃到胃里不舒服，但他就是喜歡吃，說是吃著香。”胃口好的時候，老人幾乎可以吃完一個燒餅。

　　和素菜相比，老人更喜歡雞魚肉蛋等葷菜，豬蹄子、紅燒肉、四喜丸子、香腸，他都吃得津津有味。素菜他吃得相對較少，有時吃點土豆、蘿卜和豆腐。“只吃葷菜也不好。為了營養(yǎng)均衡，有時即使他不喜歡，我們也會往他碗里夾些素菜，逼著他吃點。”女兒說。

　　老人還喜歡吃粽子。“我們覺得粽子不太好消化，一般不想讓他吃。但他喜歡，一頓飯都能吃兩三個粽子。”

　　聶鳳華照顧父親非常有功夫。有時到外邊餐館吃飯，覺得哪種菜好吃，就會打包一份帶回家，然后研究人家的做法，自己學著給父親做。

　　愛讀報，愛寫字

　　曾從事教育工作的老人，喜歡讀報、寫字;只要看到生僻字，就會翻字典，讀、寫，非得搞明白才行。不僅如此，他還會把字典上同音的生僻字都抄下來，反復(fù)朗讀、識記。他愛書法，年輕時經(jīng)常練字;現(xiàn)在由于年齡大了，則改用簽字筆抄寫。

　　聶鳳華從家中找出很多父親用過的手抄本，有古詩、詩歌、報紙摘要，更多的則是生僻字。在生僻字的頁眉上，還標準著在字典上的頁數(shù)。“只要寫起字來，他好像就不知疲憊，也沒有厭煩的時候。”

　　“要常寫、常記，常活動大腦，這樣大腦才不生銹，才能記住事情。”他要求自己，常用大腦，百事能記住。盡量獨立，不依賴別人。

　　讀報、寫字之余，老人也愛看電視，新聞聯(lián)播、天氣預(yù)報都是每天的必看節(jié)目。“每天播新聞聯(lián)播的時間，就是我們吃晚飯的時間。”聶鳳華說，父親已經(jīng)習慣了邊看新聞聯(lián)播邊吃飯。他還喜歡看體育頻道和國際頻道，關(guān)心著國家大事。

　　“我年輕時也打籃球，是球隊里的中鋒。”老人說，不管年齡多大，都要通過讀報和看電視擴大視野，接受新事物，知道國家、世界發(fā)生了什么事。

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