全程導醫網 徐州醫藥頻道：近日，鼓樓區藥監局啟動了兩節（元旦春節）期間食品安全專項整治活動，保障節日期間食品安全，嚴防發生重大食品安全事故。

　　此次食品安全專項整治活動重點對全區農村、城鄉結合、旅游景區、校園及周邊、交通出行人流密集場所為重點區域，對各類食品生產企業、小作坊、批發市場、農貿市場、商場、超市、食品店、現制現售經營單位、學校、托幼機構、旅游景區為重點進行整治。一是對食品生產加工單位，重點查看企業信息公示、進貨查驗、過程控制、銷售記錄、出廠檢驗、超范圍超限量使用食品添加劑等違法違規行為；二是對食品銷售單位，重點檢查主體資格、散裝食品標簽、進貨查驗、索證索票等、是否存在銷售假冒偽劣、有毒有害、超范圍超限量使用食品添加劑、過期變質及其他不符合食品安全標準食品等違法行為，市場開辦單位是否落實食品安全管理職責等；三是對餐飲服務單位，重點檢查肉及肉制品、火鍋原料、底料和調味料、食用油、采購索證索票等情況，是否存在違法添加罌粟殼、工業明膠等非食用物質行為。

　　本次兩節期間食品安全專項整治活動將持續到2017年1月底，專項整治將采取有力措施，加大檢查力度，加大對重點品種、重點場所、重點區域和關鍵環節的監管力度，嚴厲打擊違法行為，切實保障廣大群眾節日飲食安全和身體健康。

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