全程導醫網 徐州醫藥頻道：為認真做好全縣食品安全監管工作，結合當前安全生產工作要求，進一步全面落實“管行業必須管安全，管業務必須管安全，管生產必須管安全”的總體要求，從11月下旬開始，豐縣藥監局在全縣范圍持續推進 “四小” 整治內，大力開展冬季食品安全檢查，堅決防范和遏制各類食品事故發生，確保廣大群眾飲食安全。

　　此次冬季食品安全生產大檢查工作，加大對商場、超市、批發市場、集貿市場、食品店、農家樂等單位檢查力度，重點對肉制品、水產品、乳制品、兒童食品、酒類、飲料、糕點、食用油、冷凍食品等生產經營企業的督查力度，督促企業嚴格落實生產過程質量安全控制制度，切實規范生產經營行為，確保食品安全問題可追溯；加大對旅游景區周邊餐飲企業的檢查頻次，督促餐飲企業認真落實食品安全主體責任，嚴厲打擊和依法查處各類違法違規行為，防范和遏制群體性食物中毒事件發生。目前已檢查學校食堂43家，大型餐飲單位26家，食品生產企業16家，抽檢食用農產品240批次，下達責令整改通知書21份，查處違法案件3。

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