全程導醫網 徐州醫藥頻道：為保證轄區人民中秋食品安全，針對散裝食品貯存條件、衛生狀況及生產日期不規范等問題，沛縣敬安食藥監分局采取四項措施強化散裝食品監管，取得了明顯成效。

　　一是嚴查散裝食品經營主體資格。檢查從業人員是否持有效健康證明，其經營場所、倉儲場所及防護設備設施是否符合許可條件要求，達不到規定要求的，責令限期整改；二是嚴格規范散裝食品經營行為。督促經營者落實散祼裝食品公示制、食品自律條線規定和食品進貨查驗制度，按照規定要求設置散裝食品銷售區域，防止交叉污染；三是加強散裝食品標簽標識管理。要求經營戶必須在顯著位置張貼標簽，標明生產者名稱、地址、生產日期、進貨日期、保質期等信息，并與原包裝標注的內容相符；四是加強食品退市監督管理。分局執法人員監督食品經營者及時清理處置變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，防止二次流入市場，嚴厲查處篡改食品生產日期、保質期等違法經營行為。

　　該分局已查食品經營店67戶，下達責令整改通知書12份，查獲未標保質期、廠名廠址的糕點30箱，并對涉嫌不合格食品進行了下架處理，有效規范了散裝食品經營行為。

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