全程導醫網 徐州醫藥頻道:為進一步規范轄區農村食品市場秩序,提升農村食品安全水平,豐縣食安辦采取多種措施,確保轄區農村食品安全。
一是加強宣傳培訓。先食安辦以各類宣講活動為契機,向轄區群眾發放食品安全知識手冊、宣傳購物袋、《農村集體聚餐食品安全手冊》等宣傳資料,增強農村消費者的自我防范意識、消費維權意識和識假辨假能力。同時,組織轄區協管員學習《農村集體聚餐食品安全管理辦法》和《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》,發揮協管員紐帶作用,督促協管員配合各鎮(街道)食安辦做好農村食品安全管理工作。
二是認真開展“四項行動”。扎實開展清源、凈流、掃雷、利劍四項行動。縣市場監督管理局及時組織開展小作坊、小餐飲經營單位“三小條例”培訓會,進一步提升“三小”經營單位的食品安全意識,督促“三小”經營單位對照行業登記標準進行逐項整改,要求其制度健全、管理到位、衛生條件和設施設備達到基本要求,進一步增強食品安全自律意識和責任意識。在食品安全專項整治工作中,把農村村鎮、城鄉結合部、城中村和食品批發市場、集貿市場等作為整治的重點場所,重點查處無證、無照和超范圍生產、經營的違法行為,“三無”產品的違法行為,冒用他人廠名、廠址、注冊商標的違法行為,進一步規范和整治農村食品市場秩序。縣農委重點對轄區內的農產品生產基地進行農產品質量安全專項整治工作,主要針對生產基地生產記錄、投入品使用記錄不完備現象以及產地準出制度執行情況進行整治,以確保“三品”生產安全。
三是積極開展監督抽檢工作。縣市場監督管理局、縣農委及各鎮(街道)監管分局、農產品質量安全監管站充分發揮食品安全快速檢測設備優勢,深入村組、農產品生產基地免費為現場群眾進行快檢,涉及蔬菜、副食等多個品種,涉及農藥殘留、吊白塊、二氧化硫等多個檢測項目,并將檢測結果當場告知群眾。
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