全程導醫網 徐州醫藥頻道:為保障中高考期間廣大師生的飲食安全,沛縣食藥監局采取四項措施加強中高考期間餐飲服務環節的食品安全監管,為中高考保駕護航。
一是按照中高考要求,制定周密的中高考食宿保障方案并對全體保障人員進行動員培訓。全縣四千余名考生分布在四個考點,9個食宿點,沛縣食藥監局共抽調人員32人,分為保障組、巡查督導組、駐點保障組。
二是突出重點領域重點部位開展考前檢查。以考試期間校園周邊食雜店、餐飲店及學校食堂等單位為重點領域進行全面檢查、督查,確保整改到位。約談了一家校外保障點的負責人,并將檢查保障及整改情況通報縣教育局。
三是強化風險防控消除安全隱患。高考前后,駐點保障人員全程駐點保障,重點檢查購貨查驗記錄情況,索證索票情況,洗消制度及食品留樣制度落實情況。
四是縣局設置中高考食品安全保障辦公室,加強應急值守。確保及時妥善處理各種食品安全突發事件和舉報投訴,切實做好中高考期間的餐飲服務食品安全保障工作。
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