全程導醫網 徐州醫藥頻道：為防止學校、幼兒園食堂因使用消毒不合格的餐具導致食物中毒，徐州云龍區食藥監局自3月1日起組織開展學校、幼兒園食堂餐具消毒專項監督抽檢，確保在校師生飲食安全。
此次專項監督抽檢采取突擊檢查的方式，檢查食堂餐具消毒保潔設施是否能夠正常使用，從業人員是否按照要求消毒保潔餐具，并在餐具保潔柜內抽取各種餐具進行檢測，包括餐盤、筷子、碗、勺子、杯子等，并及時將樣品送區疾控中心檢測。對于使用未消毒餐具或者消毒不合格餐具的食堂，將依法給予警告并責令其立即整改，整改后仍不合格的將依法予以嚴厲處罰，并通報區教體局。
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