不管是生產假冒偽劣的中藥飲片,還是違規從未經認證的企業或小作坊進假貨,其根本原因都在于利益的驅動。比如川貝,其中品質最好的松貝要1800—2000多元/公斤,而普通的平貝只要80元/公斤,用后者代替前者,利潤相當可觀。“不正規商販的銷售額要超過我們這些正規飲片廠銷售額的兩倍。”北京某飲片廠廠長對記者說,他認識一個違法販賣飲片的人,幾年時間內就用賺來的一兩千萬開了一家藥廠。
面對造假者如此猖狂的行徑,中華中醫藥學會常務理事、醫院藥房管理學會主任委員翟勝利表示,中藥是典型的一分錢一分貨,飲片質量不合格,會大大影響中藥療效,小到貽誤病情,大到產生不良反應,甚至危及生命。
比如生黃芪與蜜制過的黃芪藥效就有很大不同,前者益氣固表,后者只起到補氣的作用。周師傅說,山茱萸在炮制時應用黃酒蒸,沒有蒸過的幾乎完全沒有藥效。吳茱萸按規范應用黃連炒,以降其燥性,沒有炒過的吃了可能會引起嘔吐等不良反應。湖北省中醫院藥劑科主任醫師馮漢鴿也告訴記者,有些藥物如馬前子、烏頭類、半夏等,必須炮制后才能使用,否則會有劇毒。
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還有一種造假方法就是“加重”