為進一步加強對全區糕點生產加工銷售單位的衛生安全監督，防止食物中毒事件的發生，日前，賈汪區衛生監督所組織監督員20余人，對轄區內15家糕點生產加工銷售單位進行全面監督檢查，檢查重點為生產加工場所的衛生設施、功能分區、布局流程以及從業人員持健康合格證明情況、衛生操作程序等。檢查發現，部分生產單位衛生許可證逾期未復核年審或超出許可范圍經營；從業人員無有效健康合格證明或有不良衛生習慣；擅自更改已核定的面積、設施、布局等。針對本次檢查站中存在明顯設施、操作衛生方面衛生問題的單位已發出了整改通知書，對逾期沒按要求整改到位的單位將作出行政處罰。