全程導醫網 徐州導醫紀實:陳先生咨詢:我父親67歲,患心衰兩年了。一到冬天寒冷的季節,家人就擔心父親由于心臟功能脆弱會加重病情。請問:心衰患者,冬天在飲食、作息方面該注意那些事項?
徐州市中醫院心血管內科副主任中醫師趙光解答:心力衰竭患者冬日進補與調養尤為重要,由于心臟功能脆弱,不當的養生方式會加重心臟負荷,而科學合理的養護則能助力患者增強體質,安穩度過寒冬。
1、精準飲食 把控營養攝入
蛋白質是維持生命活動的關鍵,心衰患者需適量補充優質蛋白。像去皮雞肉、牛肉這類瘦肉,脂肪含量低,適合采用煮、燉等烹飪方式,避免高溫煎炸帶來的高熱量。魚肉富含不飽和脂肪酸,對心血管有益,三文魚、鱈魚清蒸食用,營養又健康。蛋類每日1個水煮蛋為佳,奶制品選擇低脂牛奶或酸奶,既能補鈣,又能減少脂肪攝入。豆類可煮粥或打豆漿,但要控制量,防止產氣過多影響心臟功能。
新鮮蔬果富含多種營養,對心衰患者至關重要。冬季的菠菜、白菜、蘿卜、蘋果、梨等都是不錯的選擇。菠菜可清炒或做湯,白菜能炒、燉或涮火鍋,蘿卜可涼拌、煲湯,它們分別在補鐵、促進腸道蠕動和通氣助消化方面各顯神通。水果中的蘋果,直接吃或做成蘋果泥,能發揮降低膽固醇的作用;梨煮成湯,潤肺止咳效果好。不過,合并糖尿病的心衰患者要嚴格控制水果攝入量,選擇低糖水果并遵循醫囑食用。
控制鹽和脂肪攝入是心衰患者飲食的關鍵。高鹽會加重水腫與心臟負擔,每日食鹽量應在3克以下,遠離咸菜、腌制品等高鹽食物,同時警惕加工食品中的隱形鹽。脂肪攝入過多會引發血脂升高,加重動脈粥樣硬化,所以要減少動物油脂和油炸食品,多用橄欖油、亞麻籽油等,烹飪以清蒸、煮、燉為主。
2、起居有常 注重身心呵護
保暖是心衰患者冬季的重要任務。室內溫度保持在18 - 22℃,并定期通風換氣。外出時做好防護,戴上帽子、圍巾、手套,穿上厚棉衣和保暖鞋,預防感冒,避免前往人員密集、空氣不流通的場所。
適當運動能增強心臟功能,但要把控好度。選擇陽光充足、溫暖的時候進行散步、太極拳等運動,以微微出汗、不感疲勞為標準,每次20-30分鐘,每周3-5次。運動前充分熱身,運動中若出現不適,立即停止休息,必要時就醫。
情緒對心臟影響顯著,心衰患者要保持心情舒暢。冬季日照短,人易情緒低落,可通過聽音樂、閱讀、與親友聊天等方式排解不良情緒,維持心理平衡。
心衰患者的冬季進補需要從飲食、中藥、生活起居和情志等多個方面綜合考慮,遵循科學、合理、適度的原則,做到精準進補,才能在寒冷的季節里養護好心臟,提高生活質量,與疾病更好地抗爭。