全程導醫網 徐州整容美容頻道:將枸杞用清水泡發備用,把藕粉放到碗中用半杯溫開水沖化,加枸杞后再放開水攪拌使其糊化。沖好的藕粉羹可用微波爐稍微加熱一下,口感會更好,待藕粉羹的溫度降下來后再加蜂蜜。
蜂蜜枸杞藕粉羹。準備1小包藕粉、數粒枸杞、1茶匙蜂蜜、半杯溫開水、1杯開水。將枸杞用清水泡發備用,把藕粉放到碗中用半杯溫開水沖化,加枸杞后再放開水攪拌使其糊化。沖好的藕粉羹可用微波爐稍微加熱一下,口感會更好,待藕粉羹的溫度降下來后再加蜂蜜。
冰糖銀耳蓮子羹。以銀耳為主料、以蓮子、紅棗和木瓜為輔料,用黃冰糖調味。銀耳兩朵用清水泡發,去除根部雜質撕成小朵。紅棗十枚和蓮子1把,清水兩小時泡開。黃冰糖沏入燒開的水中,并放入泡好的銀耳、蓮子和紅棗,慢火隔水蒸或燉,2~3小時后銀耳融化黏稠即可。
糖醋紙片鮮藕。嫩藕尖200克、白糖10克、糖桂花20克、白醋20克。把鮮藕去皮后頂刀切紙樣薄片,加白醋和糖以及糖桂花液輕輕抓勻腌漬半小時。放冰箱冷藏一小時口感更好。
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