Enova的主要成分是甘油二酯油脂，它是從大豆和菜籽中提取出來(lái)的。按傳統(tǒng)意義來(lái)說(shuō)，脂肪包含有三種脂肪酸，但是Enova中只有兩種脂肪酸，因此你的身體會(huì)給它差別待遇。它在身體里的運(yùn)轉(zhuǎn)方式和椰子油很類似，也是直奔肝臟轉(zhuǎn)化為能量而不參與身體循環(huán)，所以它給脂肪生存的機(jī)會(huì)很小。

　　堅(jiān)持低熱量減肥法的人，每天大約從Enova中攝取他們所需熱量的15%（也就是3~8調(diào)羹左右），比起那些在吃植物油的人，他們因此會(huì)使體重減輕1%，而讓身體的脂肪減少3%左右。

　　怎么使用：

　　Enova的味道非常適合于拌沙拉，也可以在烘烤時(shí)使用，但是記住不要讓油溫過(guò)高，因?yàn)橐坏囟冗^(guò)高它的口味和顏色就會(huì)改變。

　　提醒：Enova油相當(dāng)貴，一小瓶20盎司的油大約需要6。65美元，而普通植物油的價(jià)格不過(guò)是它的1/6罷了，現(xiàn)在在日本市場(chǎng)比較熱賣。