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健康小食譜:巧用紅薯湯 健康又減肥

  當我們進行飲食減肥時,將兩種或以上的粗糧一起烹調,它們的營養物質也會增加哦!特備是其中的鈣與鎂等礦物質,是調整自主神經不可缺少的成分哦!

  紅薯同樣富含食物纖維,而維生素的含量特別多,維生素也是能活化自主神經的物質之一,能在場內制造出新細胞,促進新陳代謝

  另外,今天小編介紹的這款粗糧紅薯湯,還加入了洋蔥和、海帶和叢生口蘑。洋蔥和叢生口蘑能讓血行暢通,將能量輸送到血液中。而海帶不但能帶出湯的鮮味,還能給身體補充礦物質。

  粗糧紅薯湯烹調方法

  材料(7次分量):粗糧2杯、紅薯500克、洋蔥半個、叢生口蘑150克、海帶適量、雞湯1杯、鹽和胡椒粉少量、水1升。

  STEP1

  將粗糧放入鍋中,加水煮熟,要注意時常用勺子攪拌,以免粘在鍋底燒焦。待粗糧顆粒充分吸水后膨脹后,關掉火,倒在湯碗中隔掉水分。然后用冷水澆在粗糧上冷卻后,用器皿分7份裝好,放在冰箱里保存。

  STEP2

  將紅薯徹底洗凈,因為紅薯皮同樣具有不錯的效果,所以在不削皮的狀態下將其切成小丁。將洋蔥切成小塊,叢生口蘑浸泡后切小。

  在湯鍋中放入海帶和水煮至沸騰,依次放入紅薯、洋蔥、叢生口蘑煮沸。然后倒入雞湯和調味料,在熬一段時間后,將之前煮好的粗糧放到湯里煮熱即可。

  食用方法

  每天至少喝1碗,在飯前半小時喝,能充分飽腹,減少主食的飯量。或作為斷食排毒減肥法的主食也可以哦!

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