胃是一個特殊的器官，酸甜苦辣、葷素五谷，都要在胃里消化，胃粘膜腺體細胞分泌的胃酸和消化酶在消化食物的同時，也會消化自身，以自我犧牲、新老更替來維護生命的進行。如果飲食不規律，饑一頓，飽一頓，加之酒泡、煙熏、毒侵、細菌炎癥的侵襲或者服用傷胃的藥物，就會打亂胃的消化規律，產生消化障礙，出現胃脹、胃痛、反酸、消化不良等初期淺表性胃炎癥狀。

　　初期的淺表性胃炎如果得不到有效治療，再加上幽門螺桿菌的反復感染，而飲食規律又不能恢復，胃腺體細胞就會逐漸喪失功能，就會發生萎縮性胃炎。慢性萎縮性胃炎再不注意保養和治療，胃腺體細胞就會向壞的方向發展，如出現異常增生、腸上皮化生，這都是癌癥的危險因素。

　　萎縮性胃炎并不單純是一種“炎癥”，而是由于胃粘膜腺體細胞萎縮退化、功能減退所致，從而出現分泌不足、胃粘膜變薄、蠕動能力變差等。其原因是胃粘膜供血不足，微循環瘀滯所致，從而阻礙了胃腺體細胞的自我修復和新老更替。它不單純是一部分細胞或一個局部問題，而是自身整體問題在胃上的一個局部表現。因此，患者在生活上要戒煙戒酒、勞逸結合，飲食要有規律，食物要營養全面，易于消化，并保持愉快的心情和戰勝疾病的信心；同時，也可運用現代中醫的和胃降逆、健脾消脹、通絡定痛的三步綜合療法，充分調動人體自身抗病潛能和自愈力，使氣血通暢、絡脈健運，并調動人體自身免疫力，消除萎縮退化的老細胞，激活新細胞，修復胃粘膜，改善細胞代謝功能。

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