隨著社會的發展，緊張的生活節奏，高強度的工作壓力使腦力勞動者中的許多人深感精力疲憊，記憶減退，工作效率下降。

　　近年來的研究結果表明，忽視膳食營養會加速上述英年早衰的出現。均衡膳食，尤其是某些維生素(維生素食品)和礦物質的營養與神經系統功能密切相關。

　　維生素A缺乏可影響視覺功能，使暗適應受損，視網膜電圖異常。

　　腦力勞動者經常進行長時間閱讀或整日面對計算機熒屏，更要攝入充裕的維生素A才能維持良好的視力。我國醫生給200余名受試者補充維生素A、E及維生素C的復方制劑6～9個月，能幫助消除疲勞、提高記憶、改善視力，并能增加腦血流量。