冬季是容易感冒咳嗽的季節(jié)，專家認(rèn)為飲食療法治感冒是一種不錯(cuò)的選擇，下面徐州保健專家給大家介紹幾種好吃又好做的止咳食療秘方。

羅漢雪梨飲

將干凈的羅漢果一個(gè)、雪梨兩個(gè)放進(jìn)沙鍋中，加入凈水，放在火上，先用大火燒開后，改微火，煮20～30分鐘，將水瀝干，待其溫度適宜，即可飲用。

羅漢果性味甘涼，具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效，與清熱養(yǎng)胃、滋陰潤(rùn)肺的雪梨配在一起，其養(yǎng)陰清熱止咳的作用更強(qiáng)。適用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外，單用一味羅漢果，用開水泡半小時(shí)后，代茶飲，對(duì)咽炎、喉炎、支氣管炎所致的咳嗽，亦有一定的效果。

蒸梨

將梨洗凈去核，再取川貝母3克，百部6克，陳皮6克，洗凈后放入梨心中，上鍋蒸熟，每日食用一個(gè)。蒸梨止咳化痰，對(duì)支氣管炎引起的咳嗽、有痰不易咳出有較好的效果。

梨性味甘，微酸涼，入肺胃經(jīng)，可生津潤(rùn)燥、清熱化痰;川貝母潤(rùn)肺止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣調(diào)中、燥濕化痰。

三仁粥

選上好白果仁5克，甜杏仁、胡桃仁各10克，粳米50克。先將三仁洗凈，放入鍋中加水煮20分鐘，再將粳米放入，煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。

白果性味甘苦，可斂肺氣、定喘咳，還可止遺尿;甜杏仁潤(rùn)肺止咳;胡桃仁補(bǔ)腎固精、溫肺定喘;粳米養(yǎng)胃調(diào)中。

銀耳百合飲

取白木耳10克，清水泡發(fā)12小時(shí)，放入碗中，加冰糖20克，百合10克，將碗放入蒸鍋中，隔水燉1小時(shí)，拌入蜂蜜，每日晨起空腹食用，有潤(rùn)肺止咳平喘的作用，適用于干咳少痰、咽干氣喘的咳喘病人。

咳嗽有人不愛吃藥，其實(shí)飲食療法是個(gè)不錯(cuò)的選擇。止咳食療秘方除了“止咳好手”香梨之外，果仁、百合也能有效防治咳嗽。