很多糖尿病患者對怎樣吃有一定了解,但是對怎樣喝卻不一定懂。下面簡單談談糖尿病患者應該怎樣喝。
水
糖尿病患者不要限制飲水。有的患者誤以為多喝水可引起多尿或者加重多尿癥狀。殊不知糖尿病多尿是因為血糖高引起的滲透性利尿,口渴多飲是機體一種自我保護措施。如果故意少喝水,就會造成血液濃縮,血液黏稠度增加,血液中代謝廢物無法排除,可能引起嚴重后果。中醫主張“水要喝夠,汗要出透,便要排清,才能長壽”。水要喝夠就是說要經常注意補充水分,直到喝下去的水很快能從尿里排出來,這樣可以使體內的廢物充分排除,對身體大有好處。當然,合并心、腎功能不好的患者另當別論。
茶和咖啡
茶是東方人喜歡的飲料,并早已成為世界性的健康飲品。糖尿病患者可以喝茶,喝茶不僅可以使患者補充足夠的水分,還可以從茶中獲得多種營養成分,如茶堿、維生素和微量元素等,而且茶有提神、健腦、利尿及輔助降壓、調脂等多種功效。可以根據自己口味選擇各種茶類,但睡前最好不要喝過濃的茶,以免影響睡眠。咖啡也是世界流行的飲料之一,也富含對人體有益的多種營養成分。糖尿病患者能喝咖啡,也可作為加餐時選用。但值得注意的是咖啡的熱量高于茶,如果再同時吃點別的東西,往往不利于血糖的控制。另外,喝咖啡時只能加甜味劑,不能加糖。
牛奶和豆漿
牛奶和豆漿都是糖尿病患者的良好飲料,富含各種營養成分,特別是大量的蛋白質,對糖尿病患者十分有利。牛奶還可補充鈣的不足,這對老年糖尿病患者,特別是老年女性患者十分有利。所以提倡喝牛奶或者豆漿。除了不能加糖外,血脂高的患者最好喝脫脂牛奶,腎臟功能下降、血尿素氮升高的患者不宜多喝含植物蛋白較多的豆漿,也是應該注意的事情。酸奶除了牛奶的一般功用外,對調節患者的胃腸功能有好處,喝牛奶后容易腹瀉的患者,可選擇酸奶,但是應注意選擇無糖酸奶,否則也會引起血糖波動。
飲料
現在市面上飲料甚多,如可口可樂、雪碧等,因其口感好,所以特別受到青壯年糖尿病患者的偏好,但是這種飲料多含糖類,糖尿病患者不宜飲用,而只能選擇無糖飲料。鮮果汁及蔬菜汁都是糖尿病患者的良好飲品,富含多種維生素、微量元素和膳食纖維。但有些鮮果汁可能含糖量較多,不宜喝得太多,鮮蔬菜汁則問題不大。
酒類
糖尿病患者可少量飲酒,但應注意不飲烈性酒,包括各種白酒;不喝大量啤酒,每天最好不超過一個易拉罐,否則含熱量太多。每天少量喝點黃酒、干紅或者干白葡萄酒也還是可以的。所謂“干”就是不含糖的意思,有些葡萄酒雖也是白色或紅色的,但是含糖,這類果酒不適合糖尿病患者飲用。當然,對于原來沒有飲酒習慣的人,則不鼓勵他們學喝酒。許多糖尿病患者一旦喝酒就難以自控,不醉不休,這樣的人應勸其戒酒。