全程導醫網 徐州保健頻道：“與動脈同壽”——這是19世紀法國名醫卡薩尼斯的一句名言。意思是說，人的動脈在不斷硬化阻塞，最后當重要臟器(心、腦)梗塞壞死之日，也就到了人的壽終正寢之時。那么怎樣才能保持血管的年輕呢？

　　　1. 黑豆：血液循環催化劑

　　很多人都知道黑豆可以讓頭發變黑，頭發變黑的原理其實就是“造血”。 黑豆是一種神奇的食物，可以幫助血液循環、加強代謝能力，并積極輸送到全身，讓女人面色紅潤。黑豆中含有的花青素是一種多酚類物質，對血液有良好的保健作用，而且極容易被人體吸收，美顏抗衰老效果不可小視。

　　     2. 卷心菜：皮膚要彈，血管也要彈

　　卷心菜對于血液健康稱得上是絕對功臣，它除了含有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維等元素，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，能保護血管黏膜，加速血液循環，讓血管更加堅固、有彈性。

　　　3. 裙帶菜：血液排毒好幫手

　　裙帶菜是一種異域美食，如今在我國也是越來越多見。裙帶菜口感極佳，其含有的褐藻糖膠，不但能增強肝功能，還能提高身體免疫力。眾所周知，肝臟是人體重要的造血器官，只要它健康，血液自然清澈。另外，裙帶菜還含有獨一無二的海藻黏液，能將血液中附著的鈉元素排出體外，從而達到為血液排毒的目的。

　　　4. 大蒜：血栓“消磨器”

　　很多女人是大蒜的“絕緣體”，認為其味道太重。但是為了健康，還是要試試偶爾吃大蒜。因為大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。另外，大蒜中還含有一種硫化物叫做大蒜新素，可以減少血中膽固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，從根源上降低血栓的形成。

　　　5. 獼猴桃：調節血壓柔韌血管

　　獼猴桃中的維生素C含量相當豐富。每100克獼猴桃中，含有69毫克維生素C。而維C是合成骨膠原必不可少的原料之一。當體內的骨膠原充足時，就可以幫助我們打造柔韌性強的血管，并且具有調節血壓的作用。獼猴桃適合洗干凈榨汁來喝。因為獼猴桃皮中同樣含有清血管的營養素，榨汁喝可以吸收更多的營養物質，若是直接吃，獼猴桃皮大多數情況下都是被我們丟棄的。

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