需提高腦力時應該吃:
藍莓。藍莓中的多種抗氧化劑有助于保護大腦免受自由基損傷,進而降低老年癡呆癥和帕金森癥的危險。不該吃:冰淇淋。甜食會使體內葡萄糖含量大起大落,導致注意力分散。
不太舒服時應該吃:
人參茶(冷熱皆可)。加拿大一項研究發現,每天攝入400毫克人參會使感冒幾率降低25%。人參有助于增加體內關鍵免疫細胞,從而殺滅入侵病毒。不該喝:咖啡因飲料。咖啡因過量會擾亂睡眠,抑制免疫功能,更容易患感冒、上呼吸道感染等疾病。
需保持清醒時應該吃:
雞蛋+全麥面包。雞蛋是蛋白質的很好來源,早餐吃雞蛋,全天有精神。美國圣路易斯大學研究人員發現,與早餐吃奶油干酪的人相比,早餐吃雞蛋的人每天少攝入264卡路里的熱量。不該吃:餅干+奶油干酪。這種早餐含熱量500卡路里、脂肪20克、碳水化合物60克。
醉酒后應該喝:
橙汁。橙汁中的果糖使酒精代謝加速25%。其中的維生素C也有助于防止醉酒后的細胞受損。不該喝:碳酸飲料。二氧化碳會使醉酒的感覺更嚴重。
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