攝入過量的鹽分是造成浮腫的一大原因。而且，由于它還會引起高血壓等其他疾病，“鹽分是健康和美容的大敵”這種說法一直占據著主流的地位。

日本營養學家中澤琉美在《美人食材》一書中說，通過大量攝取鉀元素可以將鹽分驅逐出體外。

雖然番茄、香蕉也是富含鉀元素的食材，但最近葡萄柚可是超有人氣。不僅因為它含有豐富的鉀元素，而且它的香氣中含有的檸檬萜成分能夠刺激交感神經，促進代謝功能，還可以燃燒脂肪。葡萄柚是一種既可消腫，又可以使人神清氣爽的“聰明水果”。

如果覺得鹽分攝取過多了，就來一個葡萄柚作為飯后的甜點，或是自己做一杯葡萄柚茶，經常這么做，你會發現臉部輪廓也會變得清晰了。

葡萄柚蜜茶可用葡萄柚、冰紅茶、蜂蜜和冰塊，一起放入攪拌機，轉動15秒鐘，倒入杯中即可飲用。喜歡吃櫻桃的人，還可以把櫻桃也一并加入。