全程導醫網 徐州行業動態：近日，新沂食藥監局認真查擺問題，強化整改落實，鞏固“創衛”餐飲安全監管成果，進一步推動餐飲安全監管水平穩步提升。

　　一是召開動員會。3月30日、4月5日兩次召開“兩小”行業再整治再提升暨長效監管機制落實會，制定市區餐飲服務、食品經營環節深化創衛工作實施方案，堅持班子不散、力度不松、隊伍不減、目標不變的“四不”原則，全力鞏固和提高創衛工作成果。

　　二是繼續進行集中整治。延續創衛技術評估前的工作進程，結合該局提出的2017年監管工作量質提升的工作要求，對重點路段餐飲集中區的“兩小”業戶按照標準繼續進行整治。目前已按照片區責任制要求，分片分區完成對400余家小餐飲業主的約談和培訓。

　　三是實行“問題清單”管理。在底數明、狀況清的情況下，對城區“兩小”單位存在的衛生條件差、洗消設施不全、“三防”設備短缺等情況列出問題清單，實行“精準式”監管，督促限期整改。并實行二日調度制，調度問題消化進程，強化監管責任。

　　四是落實“黑名單”制度。對問題嚴重的“兩小”單位，采取先公告后處罰的措施，并列入“黑名單”監管范圍。在“黑名單”管理期限內，實施重點監管，采取增加檢查和抽檢頻次、量化分級動態管理等級給予降級等措施予以懲治，并不得將其列為重大活動服務接待對象。同時，對被列入“黑名單”的餐飲企業向社會公開曝光。對再次被列入“黑名單”的餐飲企業，將依法從重處罰，直至取締。

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