全程導醫網 徐州行業信息：食品流通覆蓋面廣，與群眾接觸密切，做好食品流通監管工作尤其重要。為此，徐州市藥監局結合省市食品安全工作部署要求，切實加強食品流通環節食品安全監管工作，確保不發生系統性、群體性食品安全事故。

　　一是高度重視，精心組織。切實增強政治意識、大局意識、責任意識，突出“管行業就要管安全，管業務就要管安全”，成立食品流通監管工作領導小組，以食品安全為核心，精心組織，統籌安排，集中精力食品流通環節的食品安全工作。

　　二是突出重點，強化監管。突出區域重點，加強對廟會、游園會、商超、批發市場、集貿市場、食雜店等場所的監管;突出品種重點，加強對肉類、水產品、散裝食品的監管，并加大抽檢力度;突出對消費者投訴舉報食品的檢查，嚴厲打擊銷售假冒偽劣、過期霉變、有毒有害以及無證經營行為。

　　三是強化部門配合，加大宣傳力度。在強化應急值班、突發事件及時上報的同時，加強協調配合、宣傳引導，提高公眾的自我保護意識、防范意識及維權意識，對有毒有害、非法添加問題嚴重的依法移送司法機關，形成強大的震懾力，共同維護好食品流通環節的食品安全。

　　四是強化督導，扎實推進。強化對流通食品安全工作的督導，實行周調度、月通報制度和責任追究制，嚴防走過場，流于形式，對工作方案不完善、檢查措施不落實、投訴舉報不處置的地區予以通報批評，嚴重追加相關責任人責任。

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