全程導醫網 徐州行業信息：為創建一個放心、安全的豆制品及豆芽消費市場，加強豆制品及豆芽生產加工、流通、消費等環節的綜合治理，進一步規范全市主城區豆制品及豆芽生產經營活動，打擊各種違法違規的行為，徐州市食品藥品監督管理局決定自7月1日起開展為期半年的主城區豆制品及豆芽的食品安全專項整治行動。

　　本次專項行動以主城區生產加工小作坊集中區為重點區域，以主城區農貿市場、大型超市、餐飲服務單位等為重點對象，以生產條件規范、流通渠道管控、消費采購把關等為重點環節，以非法使用非食用物質、濫用食品添加劑、植物生長劑和農藥及進貨把關不嚴等為重點問題，全面規范主城區豆制品及豆芽生產經營行為。推行小作坊備案工作和執法檢查，要求小作坊在1個月內到生產地所在區食藥監局申請備案，逾期沒有備案的，依法予以取締。對不符合規定條件的小作坊要求整改，整改不到位的進行取締;嚴格執行三部委關于在豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質的公告，對違法行為進行嚴厲打擊，對涉嫌觸犯刑律的依法移送司法機關進行查處。在獲證企業和備案小作坊中對豆制品及豆芽推行“隨貨通行單”等發貨票據，做到產品信息可追溯;根據現行國家標準，加大豆制品及豆芽監督抽檢力度。在流通和餐飲消費領域嚴厲打擊無證照經營行為，要求銷售單位從有資質的生產單位進貨，并查驗“隨貨通行單”，加強對產品保鮮儲存條件的管理和規范，對腐敗變質的產品及時清理銷毀。

　　本次行動共分為三個階段，一是調查摸底及宣傳發動階段，二是整治規范及扶優治劣階段，三是總結提升及長效監管階段。市局各相關處室、主城區各區局將密切協調配合，加大執法力度。同時，充分發揮電視、電臺、報紙、網絡等媒體的作用，組織開展主城區豆制品及豆芽安全專項整治主題宣傳活動;在主城區農貿市場、大型超市、餐飲服務單位等張貼專項整治行動相關宣傳海報;公布舉報電話，落實舉報獎勵，形成全民參與、社會共治的良好氛圍。

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