全程導醫網 徐州東方醫院/徐州心理頻道: 多動癥兒童飲食方面要注意哪些?現在房價、物價、各種各樣的東西價格都在漲，就連兒童多動癥的發病率也一直往上漲，多動癥已成為嚴重影響孩子學習困難及身心健康的時代病。其發病因素多種多樣，如環境污染、鉛中毒、長期精神刺激，過多食用含有防腐劑、添加劑的食品，吃烤羊肉串、涮羊肉，用飲料代替喝水，剖腹產，產過程窒息，懷孕期間患病服藥，病毒感染，腦外傷，微量元素缺乏等。

　　多動癥兒童在飲食方面要注意哪些?

　　近年來，研究表明，大量進食含有酷氨酸、水楊酸鹽的食物以及進食加入調味品、人工色素和受鉛污染的食物，均會使兒童發生多動癥，或者使多動癥癥狀加重。相反，多動癥的患兒只要避免食用這類食物，癥狀可明顯減輕，因此，多動癥患兒的飲食，應注意以下幾點：

　　1.應少食含酷氨酸的食物，如掛面、糕點等。少食含甲基水楊酸的食物，如西紅柿、蘋果、桔子等。飲食中不要加入辛辣的調味品，如胡椒之類，也不宜使用酒石黃色素，如貝類、大紅是、柑欖等食物。

　　2.應多食含鋅豐富的食物。因為鋅是人體內的微量無素，與人體的生長發育密切相關。鋅缺會使兒童食欲不振，發育遲緩，智力減退。研究發現，學習成績優良的學生，大多數體內的鋅含量都較高。所以，常吃含鋅豐富的食物，如蛋類、肝臟、豆類、花生等對提高智力有一定幫助。

　　3.應多食含鐵豐富的食物。因為鐵是造血的原料，缺鐵會使大腦的功能紊亂，影響兒童的情緒，加重多動癥狀。因此多動癥孩子，應多食含鐵豐富的食物，如肝臟、禽血、瘦血等。

　　4.應少食含鉛食物。因為鉛可使孩子視覺運動、記憶感覺、形象思維、行為等發生改變，出現多動，所以多動癥患兒應少食含鉛的皮蛋、貝類等食品。

　　5.應少食含鋁食物。因為鋁是一種威脅人體健康的金屬。食鋁過多可致智力減退，記憶力下降，食欲不振，消化不良。多動癥患兒應少吃油條，因為制作油條需要在面粉中加入明礬，而明礬的化學成分為硫酸鉀鋁。因此，吃油條對小兒的智力發育不利。

　　多動癥患兒的飲食禁忌：多動癥患兒不宜常食煎炸類食品如方便面、涮羊肉、烤羊肉串等，也不宜多吃油膩香甜類食物和生冷食品。煎炸類食品易傷陰動火，方便面類食品所含添加劑、防腐劑有損于大腦功能，肥甘厚味易釀生痰濁，生冷食品易損傷脾胃，使脾胃運化失常。 均對病情不利，故應忌之。另外，飲料中也含有損害大腦功能的物質，不宜常喝，尤其是不能代替水天天飲用。

　　多動癥患兒的飲食適宜：建議患兒食用的食物有：動物腦子及骨髓：蒸煮均可，常吃可益腎填髓，提高注意力及記憶力。

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