全程導醫網 徐州行業信息：為加強餐具、飲具集中消毒服務單位的衛生監督管理，規范經營行為，根據徐州市衛生計生委《關于開展餐具、飲具集中消毒服務單位專項監督檢查的通知》要求，徐州市各級衛生監督機構對全市餐具、飲具集中消毒服務單位依法生產經營情況進行了監督檢查，并結合2017年國家監督抽檢計劃及“雙隨機”任務，對消毒后餐具、飲具衛生質量進行了衛生監督抽檢，委托疾控部門進行檢測。

　　此次專項整治期間全市共監督檢查餐具、飲具集中消毒服務單位51家，其中取得工商營業執照的單位43家，無證照單位8家，抽檢消毒后待使用的餐具、飲具共236個樣品，抽檢結果顯示不合格樣品為20個，不合格指標主要為大腸菌群陽性。對于抽檢結果不合格的單位依據《食品安全法》相關法條給予了行政處罰，責令限期整改。同時各地將不合格單位信息向食品藥品監管部門進行了通報，并將未獲得工商營業執照單位移交工商部門進行處理。

　　此次專項整治行動為期3個月，我市各級衛生監督機構以此次專項整治行動為契機，加強對餐具、飲具集中消毒服務單位的技術指導，完善更新轄區單位的衛生監督檔案本底資料，加大對消毒服務單位監督檢查力度，通過此次專項整治形成了打擊違法違規行為的高壓態勢，保證消費者使用的集中消毒餐具、飲具衛生安全。下一步我們將對專項整治的情況進行回頭看，進一步鞏固專項整治的成果，確保我市消費者的健康權益。

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