全程導醫網 徐州行業信息：隨著炎炎夏日的即將到來，市場將迎來鹵制品銷售的黃金期，但也同時是鹵制品易發生變質的敏感期。為切實加強食品安全監管，保障群眾的飲食安全，全面推進鹵制品經營戶依法、規范經營，徐州市藥監局部署開展鹵制品市場的專項整治行動，做到整治一個品種、規范一個行業的目的。

　　一是加強組織領導，保證整治落實到位。整治行動之前，精心組織，積極謀劃，召開了鹵制品市場整治專題會議，統一思想，提高認識，根據實際情況制定了切實可行的專項整治方案。

　　二是嚴格資格準入，促進誠信守法經營。嚴厲查處無證經營行為，要求經營者嚴格落實進貨查驗登記溯源制度、食品信息公示制度、不合格食品退市制度；同時要求批發經營者建立銷售記錄制度，形成以經營者承諾為基礎，以日常監管為保障的工作機制，突出這次的整治重點。

　　三是加大執法力度，凈化市場交易環境。要求做到調查摸底與執法規范相結合。發現食品安全隱患要及時責令整改、處理落實到位，全面提升鹵制品經營者規范化經營水平。

　　四是加強輿論宣傳，營造良好監管氛圍。在對鹵制品的整治工作中，重視對食品安全的輿論宣傳和引導作用，規范提升與示范帶動相結合，大力宣傳誠信經營戶，發揮群眾和輿論的監督作用，提高食藥監部門在公眾中的威信，提高對食品監管工作的社會影響力，從而形成良好的社會消費環境。

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